Jedlá želatína úzko súvisí s ľudskými životmi, pretože obsahuje 18 aminokyselín, ako je glycín a prolín atď., ktoré naše telo potrebuje, takže želatína je zdraviu prospešná.
Jedlá želatína sa extrahuje hlavne zo zvieracej kože, kostí a tkaniva kopýt prostredníctvom viac ako desiatich dokonalých techník, ako je varenie, výroba želatíny, kombinácia väzieb makromolekulárnych bielkovín v koži zvierat, kostiach a spojivovom tkanive, ktoré sa rozlomia na malé -molekula kolagénu, ktorú ľudské telo dokáže absorbovať.Želatína je svetložltý alebo žltý kryštál a v studenej vode sa nerozpustí, ale dokáže absorbovať viac ako 10-násobok objemu vody.Pri výrobe koláčov, želé a pudingu môžeme použiťjedlá želatínapodieľať sa na výrobe.
Želatína je pre vás dobrá, ako je uvedené nižšie:
1. Želatína je dobrá pre ľudskú pokožku-Zlepšuje stav ľudskej pokožky a robí ju hladšou
Od rželatínaje zložený z veľkého množstva esenciálneho kolagénu, pri konzumácii želatíny dokáže doplniť veľké množstvo kolagénu pre ľudský organizmus.Pre pokožku môže udržiavať vlhkosť pokožky, robiť ju pružnejšou, podporovať hojenie kožného tkaniva a predchádzať vráskam.Kolagén je nevyhnutný pre zdravú pokožku a ako starneme, sami ho produkujeme menej, takže jeho získavanie z vonkajšieho sveta je kľúčové.
2. želatína je dobrá pre vaše kĺby- Posilnite kĺby
Želatína znižuje bolesť kĺbov, zvyšuje hustotu chrupavky a podporuje elasticitu a hojenie tkaniva kopýt.
3. Želatína je dobrá na črevá – Starostlivosť o zdravie čriev
Aminokyseliny v želatíne môžu pomôcť ľudskému telu opraviť poškodenie čriev a obnoviť ochranné sliznice.Tiež pomáha črevným baktériám vylučovať kyselinu maslovú, ktorá podporuje trávenie a zmierňuje zápal.
4. Želatína je dobrá pre pečeň – pomáha detoxikovať telo
Želatína obsahuje veľa glycínov, glycín môže inhibovať zápal spôsobený metionínom a tiež môže zabrániť výskytu kardiovaskulárnych ochorení spôsobených nadmerným množstvom metionínu.Okrem toho je želatína bohatá na glycín a glutamát, hlavné zložky glutatiónu, jedného z hlavných detoxikačných látok tela, ktorý pomáha chrániť vašu pečeň a vysporiadať sa s toxínmi a ťažkými kovmi.
Existuje veľa rozdielov vo výrobnom procesevýrobcovia želatíny, ako je výber surovín, rôzne výrobné procesy, kontrola mikroorganizmov a baktérií a kontrola ťažkých kovov, aby sa vyrábala rôzna kvalita želatíny.Pre ľudské zdravie by sme si mali dávať pozor a odolávať zlej kvalite želatíny.
Čas odoslania: 26. apríla 2023