Peptid z oslárskej skry
Výhoda:
Vysoká stráviteľnosť, žiadny zvláštny zápach
Ľahko rozpustný, ľahko spracovateľný a ľahko ovládateľný
Vodný roztok je číry a transparentný a jeho rozpustnosť nie je ovplyvnená pH, soľou a teplotou
Dobrá rozpustnosť za studena, negéluje, udržiava sa pri nízkej teplote a vysokej koncentrácii Nízka viskozita, tepelná stabilita
Bez prídavných látok a konzervačných látok, bez umelých farbív, príchutí a sladidiel, bez lepku
Non-GMO
Vysoký obsah bielkovín
1. Index vzhľadu
| Položka | Požiadavky na kvalitu | Metóda detekcie |
| Farba | Svetlohnedá alebo hnedá | Q/WTTH 0031S Bod 4.1 |
| Charakter | Prášková, jednotná farba, žiadna aglomerácia, žiadna absorpcia vlhkosti | |
| Chuť a vôňa | S jedinečnou chuťou a vôňou tohto produktu, bez zápachu, bez zápachu | |
| Nečistota | Žiadne normálne videnie viditeľné cudzie predmety |
2. Fyzikálnochemický index
| Index | Jednotka | Limit | Metóda detekcie | |
| Proteín (na suchom základe) | % | ≥ | 85,0 | GB 5009,5 |
| Oligopeptid (na suchom základe) | % | ≥ | 75,0 | GB/T 22492 Príloha B |
| Popol (na suchom základe) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009,4 |
| Podiel relatívnej molekulovej hmotnosti ≤ 2000 D | % | ≥ | 85,0 | GB/T 22492 Príloha A |
| Vlhkosť | % | ≤ | 7,0 | GB 5009,3 |
| Totálny arzén | mg/kg | ≤ | 0,4 | GB 5009.11 |
| Olovo (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,5 | GB 5009,12 |
3. Mikrobiálny index
| Index | Jednotka | Vzorkovacia schéma a limit | Metóda detekcie | |||
| n | c | m | M | |||
| Celkový počet aeróbnych baktérií | CFU/g | 5 | 2 | 30 000 | 100 000 | GB 4789,2 |
| koliformný | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789,3 |
| Salmonella | (Ak nie je uvedené, vyjadrené v/25 g) | 5 | 0 | 0/25 g | - | GB 4789,4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100 CFU/g | 1000 CFU/g | GB 4789,10 | |
| Poznámky:n je počet vzoriek, ktoré by sa mali odobrať pre rovnakú šaržu produktov; c je maximálny počet vzoriek, ktoré môžu prekročiť hodnotu m; m je limitná hodnota pre prijateľnú úroveň mikrobiálnych ukazovateľov; M je najvyššia bezpečnostná limitná hodnota pre mikrobiologické ukazovatele. Odber vzoriek sa vykonáva v súlade s GB 4789.1. | ||||||
Vývojový diagram
Aplikácia
Zdravé potraviny, ako sú funkčné zdravé potraviny, ako je obohatenie krvi, proti únave a posilnenie imunity.
Potraviny na osobitné lekárske účely.
Môže sa pridávať do rôznych potravín, ako sú nápoje, tuhé nápoje, sušienky, cukríky, koláče, čaj, víno, pochutiny atď. ako účinné prísady na zlepšenie chuti a funkčnosti potravín.
Vhodné pre perorálnu kvapalinu, tablety, prášok, kapsuly a iné dávkové formy
Balíček
Balenie rastlinných peptidov: 5kg/ vrece *2 vrecia/škatuľka.PE nylonové vrece, päťvrstvová dvojitá - vlnitá fólia - potiahnutý kartón.
Doprava a skladovanie
1. Dopravné prostriedky musia byť čisté, hygienické, bez zápachu a znečistenia; Preprava musí byť odolná proti dažďu, vlhkosti a slnku. Je zakázané miešať a prepravovať jedovaté, škodlivé, zapáchajúce a ľahko kontaminované predmety. .
2. Výrobok sa musí skladovať v čistom, vetranom sklade odolnom voči vlhkosti, potkanom a zápachu a potraviny musia byť skladované v určitom množstve, oddelene od zeme a musia byť prísne zakázané toxické a škodlivé, zápach, znečisťujúce látky zmiešané s výrobkami.
1. Index vzhľadu
| Položka | Požiadavky na kvalitu | Metóda detekcie |
| Farba | Svetlohnedá alebo hnedá | Q/WTTH 0031S Bod 4.1 |
| Charakter | Prášková, jednotná farba, žiadna aglomerácia, žiadna absorpcia vlhkosti | |
| Chuť a vôňa | S jedinečnou chuťou a vôňou tohto produktu, bez zápachu, bez zápachu | |
| Nečistota | Žiadne normálne videnie viditeľné cudzie predmety |
2. Fyzikálnochemický index
| Index | Jednotka | Limit | Metóda detekcie | |
| Proteín (na suchom základe) | % | ≥ | 85,0 | GB 5009,5 |
| Oligopeptid (na suchom základe) | % | ≥ | 75,0 | GB/T 22492 Príloha B |
| Popol (na suchom základe) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009,4 |
| Podiel relatívnej molekulovej hmotnosti ≤ 2000 D | % | ≥ | 85,0 | GB/T 22492 Príloha A |
| Vlhkosť | % | ≤ | 7,0 | GB 5009,3 |
| Totálny arzén | mg/kg | ≤ | 0,4 | GB 5009.11 |
| Olovo (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,5 | GB 5009,12 |
3. Mikrobiálny index
| Index | Jednotka | Vzorkovacia schéma a limit | Metóda detekcie | |||
| n | c | m | M | |||
| Celkový počet aeróbnych baktérií | CFU/g | 5 | 2 | 30 000 | 100 000 | GB 4789,2 |
| koliformný | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789,3 |
| Salmonella | (Ak nie je uvedené, vyjadrené v/25 g) | 5 | 0 | 0/25 g | - | GB 4789,4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100 CFU/g | 1000 CFU/g | GB 4789,10 | |
| Poznámky:n je počet vzoriek, ktoré by sa mali odobrať pre rovnakú šaržu produktov;c je maximálny počet vzoriek, ktoré môžu prekročiť hodnotu m;m je limitná hodnota pre prijateľnú úroveň mikrobiálnych ukazovateľov;M je najvyššia bezpečnostná limitná hodnota pre mikrobiologické ukazovatele.Odber vzoriek sa vykonáva v súlade s GB 4789.1. | ||||||
Vývojový diagram pre produkciu oslích skrytých peptidov
1. Zdravé potraviny, ako sú funkčné zdravé potraviny, ako je obohatenie krvi, proti únave a posilnenie imunity.
2.Potraviny na osobitné lekárske účely.
3. Môže sa pridávať do rôznych potravín, ako sú nápoje, tuhé nápoje, sušienky, cukríky, koláče, čaj, víno, pochutiny atď. ako účinné zložky na zlepšenie chuti a funkčnosti potravín.
4. Vhodné pre perorálnu kvapalinu, tabletu, prášok, kapsulu a iné dávkové formy
Výhoda：
1. Vysoká stráviteľnosť, žiadny zvláštny zápach
2. Ľahko rozpustný, ľahko spracovateľný a ľahko ovládateľný
3. Vodný roztok je číry a priehľadný a jeho rozpustnosť nie je ovplyvnená pH, soľou a teplotou
4. Dobrá rozpustnosť za studena, negéluje, udržuje sa pri nízkej teplote a vysokej koncentrácii Nízka viskozita, tepelná stabilita
5. Bez prídavných látok a konzervačných látok, bez umelých farbív, príchutí a sladidiel, bez lepku
6. Non-GMO
7. Vysoký obsah bielkovín
Balíček
s paletou:
10 kg/vrece, poly vrece vnútorné, kraft vrece vonkajšie;
28 vriec na paletu, 280 kg na paletu,
2800 kg/20ft kontajner, 10 paliet/20ft kontajner,
bez palety:
10 kg/vrece, poly vrece vnútorné, kraft vrece vonkajšie;
Kontajner 4500 kg/20 stôp
Doprava a skladovanie
Doprava
Dopravné prostriedky musia byť čisté, hygienické, bez zápachu a znečistenia;
Preprava musí byť chránená pred dažďom, vlhkosťou a slnečným žiarením.
Je prísne zakázané miešať a prepravovať toxický, škodlivý, zvláštny zápach a ľahko znečistené predmety.
Skladovaniestave
Výrobok by sa mal skladovať v čistom, vetranom sklade odolnom voči vlhkosti, hlodavcom a bez zápachu.
Pri skladovaní potravín by mala byť určitá medzera, deliaca stena by mala byť nad zemou,
Je prísne zakázané miešať s toxickými, škodlivými, zapáchajúcimi alebo znečisťujúcimi látkami.
