Rôzne typy kolagénu a ako ich používať
V ľudskom tele je kolagén rovnako dôležitý ako srdce. Pomáha nám udržiavať si mladých a zdravých. Keď sa narodíme, kolagén je v maximálnom množstve, ale s pribúdajúcim vekom dochádza k jeho nedostatku a starneme. Starnutie sa však dá spomaliť užívaním kolagénových doplnkov. Problém je však v tom, že v našom tele existuje 28 druhov kolagénu a je veľmi dôležité pochopiť, ktorý druh na čo slúži, aby sme sa tým druhým nepredávkovali. Čítajte teda ďalej, aby ste si udržali mladých a zdravých.
Obrázok č. 1 – Typy kolagénu
➔ Kontrolný zoznam
1. Čo je kolagén?
2. Ako funguje kolagén v tele?
3. Druhy kolagénu: Aké sú rôzne typy?
1) Čo je kolagén?
„Rovnako ako naše vlasy rastú prirodzene, aj kolagén je proteín, ktorý si naše telo pravidelne vytvára.“
Obrázok č. 2 – čo je kolagén
Je úžasné poznamenať, že v ľudskom tele tvorí kolagén približne 30 % bielkovín a v porovnaní s celkovou telesnou hmotnosťou tvoria bielkoviny 14 – 16 %. Kolagén je prítomný všade, rovnako ako vzduch na Zemi; nájdete ho napríklad v orgánoch, črevnej výstelke, kostiach, koži a každej inej časti ľudského tela.
2) Akú úlohu v tele plní kolagén?
Nasledujú úlohy kolagénu v našom tele:
Obrázok č. 3 Aká je úloha kolagénu v tele.
✓ V pokožke – udržiava ju jemnú, elastickú, pevnú a bez vrások.
✓ Vrchná vrstva na orgánoch a črevách – pôsobí ako ochranná vrstva
✓ Vnútri kostí – pomáha pri tvorbe kostí, zvyšuje hustotu a spomaľuje osteoporózu
✓ V kĺboch - pomáha pri ich formovaní, keď pôsobia ako úchyty a tlmiče nárazov
✓ Nechty – Kolagén tvorí keratín, z ktorého sa potom tvoria nechty. Kolagén je teda zodpovedný za rast a zdravie nechtov
✓ Vlasy – Primárny proteín, keratín, vo vlasoch pochádza z určitej aminokyseliny kolagénu, takže v podstate kolagén tvorí vlasy. Navyše, vrstva dermis, v ktorej sa nachádzajú vlasové folikuly (korene), je tvorená prevažne z kolagénu.
✓ Cievy – Kolagénové vlákna sa nachádzajú pod vnútornou vrstvou ciev vo forme siete. Okrem toho poskytujú štrukturálnu oporu a počas poranenia pôsobia ako magnet pre hojivé látky a pomáhajú pri oprave.
✓ Medzi svalovými vláknami – pôsobia ako lepidlo pre svaly, držia ich pohromade a zabezpečujú elasticitu tkaniva. Fungujú tiež ako médium na prenos kontraktilnej sily zo svalov do kostry (kosti, šľachy, väzy).
3) Aké sú rôzne druhy kolagénu?
Obrázok č. 4 – Aké sú rôzne typy kolagénu
Vedci objavili viac ako 28 druhov kolagénu a klasifikujú ich na základe ich stavebných materiálov, štrukturálneho usporiadania a funkcií, ktoré vykonávajú.
Z týchto 28 typov existuje 5 kolagénov, ktoré majú najväčší účinok, ako napríklad;
a) Kolagén typu I (najhojnejší)
b) Kolagén typu II
c) Kolagén typu III (najhojnejší)
d) Kolagén typu V
e) Kolagén typu X
a) Kolagén typu I a jeho použitie
„Kolagén typu I je dlhý proteín s trojitou špirálou a skladá sa z troch aminokyselín: glycínu, prolínu a hydroxyprolínu. Zvyšky glycínu tvoria jadro trojitej špirály, zatiaľ čo zvyšky prolínu a hydroxyprolínu poskytujú flexibilitu a pevnosť.“
Význam kolagénu typu I môžete odhadnúť z jeho 1. miesta v kategórii pomenovaní, pretože tvorí 90 % všetkého kolagénu v ľudskom tele, najmä v koži, kostiach a spojivových tkanivách (šľachy, väzy, chrupavky).
➔ Použitie kolagénu typu I
Keďže kolagén typu I je hojne zastúpený v koži a kostiach, môžete odhadnúť, že jeho hlavnou funkciou je udržiavať pokožku mladú a pevnú – podrobnosti o tom sú uvedené nižšie;
✓ Zdravie pokožky: Ak máte vrásky, ochabnutú alebo drsnú pokožku, jej hlavným problémom je nedostatok kolagénu typu I.
✓ Svalová kontrakcia: Kolagén typu I je tiež dôležitý pre svalovú kontrakciu. Pomáha spájať svalové vlákna a umožňuje im kontrakciu a relaxáciu.
✓ Tvorba krvných ciev: Kolagén typu I je tiež dôležitý pre tvorbu krvných ciev. Pomáha formovať steny ciev a udržiava ich silné a zdravé.
✓ Hojenie rán: Kolagén typu I je tiež dôležitý pre hojenie rán. Pomáha vytvoriť chrastu na rane a poskytuje rámec pre rast nového tkaniva.
✓ Oprava chrupavky: Kĺby v ľudskom tele sú vyrobené z mäkkej látky nazývanej chrupavka a táto chrupavka sa skladá predovšetkým z kolagénu typu I. Chrupavka slúži ako tlmič nárazov a bod znižujúci trenie medzi dvoma kosťami.
✓ Tvorba kostí: Bez kostí sme ako dlhý kus látky ležiaci na podlahe. Naše telo si kosti vyrába prevažne z kolagénu typu I. Takže viac kolagénu typu I znamená lepšiu tvorbu kostí, rýchlejšie hojenie a silnejšiu štruktúru kostí.
b) Kolagén typu II a jeho použitie
„Kolagén typu II sa skladá z troch dlhých reťazcov aminokyselín, ktoré sú prepojené a tvoria trojitú špirálu. Trojitá špirála poskytuje kolagénu typu II pevnosť a flexibilitu.“
Najhojnejšie sa nachádza v chrupavke kĺbu a je zodpovedný za zabezpečenie odolnosti a flexibility. Doplnky kolagénu typu II sa zvyčajne vyrábajú z kuracej alebo hovädzej chrupavky.
➔ Použitie kolagénu typu II
✓ Zdravie kĺbov: Kolagén typu II je najhojnejší v chrupavke, takže je logické, že užívanie jeho doplnkov pomôže liečiť ochorenia kostí a kĺbov, ako je osteoartróza atď. Pomáha tiež uvoľniť bolesť kĺbov a dodáva kĺbom mäkkosť pre lepší pohyb.
✓ Zdravie pokožky: Niektoré výskumy ukázali, že doplnky kolagénu typu II môžu zmierniť výskyt vrások a stareckých škvŕn a pomôcť zlepšiť elasticitu pokožky.
✓ Zdravie čriev: Niektoré výskumné štúdie ukázali, že doplnky kolagénu typu II môžu pomôcť chrániť vnútorný/vonkajší povrch čriev a zlepšiť trávenie a vstrebávanie živín.
✓ Funkcia imunitného systému: Doplnky kolagénu typu II sa niekedy používajú aj na pomoc imunitnému systému v boji proti chorobám, čo vedie k rýchlejšiemu zotaveniu z chorôb.
c) Kolagén typu III a jeho použitie
„Štrukturálne je kolagén typu III tvorený tromi identickými alfa reťazcami, čo z neho robí homotrimér, na rozdiel od kolagénu typu I, ktorý pozostáva z dvoch alfa1 reťazcov a jedného alfa2 reťazca.“
Pokiaľ ide o kolagén typu III, je to druhá najrozšírenejšia kategória kolagénu v ľudskom tele. Je široko rozšírený v rôznych tkanivách, ako sú črevá, cievy, maternica, koža a výstelky orgánov. Podľa údajov z rôznych častí ľudského tela je zaznamenaný pomer kolagénu typu I k kolagénu typu III približne 4:1 (koža), 3:1 (orgány) atď.
Tento typ kolagénu, ktorý je klasifikovaný ako fibrilárny, vytvára dlhé, tenké vlákna, ktoré poskytujú tkanivám pevnosť a flexibilitu. Navyše pomáha rýchlejšiemu hojeniu rán. Okrem toho udržiava štruktúru ciev a iných orgánov a napomáha ich správnemu fungovaniu.
➔ Použitie kolagénu typu II
✓ Zdravie kĺbov: Kolagén typu III nie je v kostiach a chrupavkách taký hojný, ale je prítomný a pomáha podporovať iné typy chrupaviek, aby sa udržala pevnosť a zdravie kostí.
✓ Zdravie pokožky: Kolagén typu III je v pokožke veľmi hojný, rovnako ako kolagén typu I, a pomáha pokožke predchádzať jemným linkám, ktoré sa neskôr premenia na vrásky. Kolagén typu III navyše vytvára pod pokožkou štrukturálnu sieť, ktorá udržiava pokožku pevnú, ale keďže kolagén je elastický, pokožka zostáva natiahnutá.
✓ Zdravie vlasov: Kolagén typu III poskytuje surovinu pre tvorbu vlasov, takže v podstate podporuje rast a silu vlasov. Okrem toho sa proteín typu III nachádza aj v pokožke hlavy, kde sa nachádzajú vlasové korienky. Stručne povedané, užívanie doplnkov s kolagénom typu III pomôže osobe so slabými vlasmi.
✓ Hojenie rán: Typ III je druhým najrozšírenejším kolagénovým proteínom vo svaloch a orgánoch a ako viete, kolagén je prirodzeným magnetom pre hojivé bunky; v prípade akéhokoľvek poranenia kolagén pomáha rýchlo tvoriť nové tkanivá.
✓ Imunita: Kolagén typu III môže pomôcť posilniť imunitu tým, že stimuluje tvorbu bielych krviniek. Často sa používa v doplnkoch stravy na liečbu autoimunitných ochorení a iných porúch imunitného systému.
d) Kolagén typu V a jeho použitie
„Tento typ kolagénu je klasifikovaný ako fibrilárny, splietaný do dlhých, káblovitých vlákien, ktoré tkanivám dodávajú pevnosť a flexibilitu – funguje s kolagénmi typu I a typu III a vytvára lešenie pre tkanivá a orgány.“
Kolagén typu V nie je taký hojný ako ostatných päť hlavných druhov kolagénu, ale plní dôležité funkcie, ako je tvorba rohovky oka, vrstiev kože a vlasov a placentárneho tkaniva. Pôsobí v extracelulárnej matrici rôznych tkanív, ako je koža, kosti, cievy a placenta, a poskytuje dôležitú štrukturálnu podporu.
➔ Použitie kolagénu typu II
✓ Vlasy a nechty: Podporuje zdravie a odolnosť vlasov a nechtov.
✓ Zdravie očí: Je kľúčovou súčasťou rohovky, ktorá prispieva k udržaniu tvaru a jasnosti oka.
✓ Odolnosť pokožky: Kolagén typu V pomáha udržiavať zdravie pokožky, prispieva k jej pevnosti a elasticite.
✓ Cievy: Kolagén typu V tvorí štruktúru stien ciev, čím prispieva k ich stabilite a správnej funkcii.
✓ Tvorba tkanív: Kolagén typu V pomáha iným typom kolagénu pri tvorbe rôznych tkanív a vrstiev orgánov, čím prispieva k ich zdravému rastu.
e) Kolagén typu X a jeho použitie
„Kolagén typu X pozostáva z krátkej trojitej špirály kolagénu lemovanej dvoma nekolagénnymi doménami, NC2 a NC1.“
Pomáha viazať esenciálne minerály, ako je vápnik, na kolagénové vlákna, čím zvyšuje pevnosť kostí – tým prispieva k robustnosti nášho kostného systému.
Na rozdiel od iných typov kolagénu nevytvára dlhé vlákna, ale sieť kratších vlákien. Táto odlišná sieť poskytuje rastovej platničke a kalcifikovanej oblasti kĺbovej chrupavky pevnosť a flexibilitu.
➔ Použitie kolagénu typu II
Nasledujú niektoré použitia kolagénu typu X;
✓ Špecializovaná úloha: Aj keď sa nachádza v menšom množstve, jeho odlišná funkcia pri vývoji kostry zdôrazňuje jeho dôležitosť.
✓ Znak prechodu: Kolagén typu X pôsobí ako marker počas vývoja kostí, čo naznačuje prechod z chrupavky na pevnú kosť.
✓ Indikátor rastovej platničky: Jeho prítomnosť v rastových platničkách signalizuje kľúčovú transformáciu, ktorá je základom pozdĺžneho rastu kostí.
✓ Podpora rastu: Kolagén typu X týmto prechodom pomáha kostiam rásť do dĺžky aj do pevnosti, čo je nevyhnutné pre ich pevné zdravie a štrukturálnu integritu.
➔ Záver
Výrobcovia kolagénu po celom svete vyrábajú špecializované doplnky stravy, ktoré sa zameriavajú na produkciu špecifického typu kolagénu, ako je typ I alebo typ II a ďalšie. Je však dôležité poznamenať, že niektorí výrobcovia vyrábajú hovädzí kolagén, iní bravčový, zatiaľ čo iní používajú zmiešané živočíšne časti – čo môže byť problémom v kvalite a pre niektoré kultúry (bravčový kolagén je v islame haram).
V spoločnosti Yasin sa však snažíme vyrábať kolagén zo všetkých druhov zvierat, ale v špecifických nádobách, aby sme zabezpečili, že spotrebitelia dostanú to, čo požadujú. Takže, ak patríte k dodávateľom bielkovín alebo kolagénového prášku, môžeme vám zaručiť, že od nás dostanete 100 % autentické produkty.